Kakaolu ağlayan pasta tarifiyle misafirlerinizi etkilemek ister misiniz? Kolay ve pratik malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Kendi mutfağınızda bu özel pastayı yaparak sevdiklerinize unutulmaz anlar yaşatabilirsiniz.


Kakaolu ağlayan pasta nasıl yapılır?

Kakaolu ağlayan pasta, hem göz alıcı görünümü hem de muhteşem lezzeti ile özellikle özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu pasta, yumuşak kek dokusu ve üzerindeki krem şanti ile dolu sosun birleşimi sayesinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, misafirlerinizi etkileyebilir ya da kendinize tatlı bir ödül verebilirsiniz. Şimdi, bu nefis tatlının yapımına geçelim.

Kakaolu ağlayan pasta yapmak için gerekli malzemeler:

  • 4 adet yumurta ;
  • 1,5 büyük su bardağı şeker ;
  • 1 büyük su bardağı sıvı yağ ;
  • 1,5-2 büyük su bardağı un ;
  • 2 çorba kaşığı süt ;
  • 3 çorba kaşığı kakao ;
  • 1 paket vanilya şeker ;
  • 1 paket kabartma tozu ;
  • 1,5 büyük su bardağı süt (ıslatma için) ;
  • 2 paket krem şanti (pakete göre hazırlanacak) ;
  • 1-2 tatlı kaşık nişasta (sosu akmayan sos için).

Yapılışı:

  1. Büyük bir kabın içine yumurtaları, şekeri ve vanilya şekerini koyarak iyice çırpın.
  2. Sıvı yağı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin, ardından sütü ekleyin.
  3. Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave ederek iyice çırpın.
  4. Yağlı kağıt serilmiş pasta kalıbına karışımı dökün ve 175 derecede kek pişene kadar bekletin.
  5. Fırından çıkan keki ılındıktan sonra 1,5 büyük su bardağı sütle ıslatın.
  6. Krem şantiyi hazırlayıp kekin üzerine yayın.
  7. Soğumuş sosu üzerine dökün ve buzdolabında bekletin.

Ağlayan pasta tarifi ve yapımıyla ilgili daha fazla bilgiye

Diğer Mutfak Yazıları

Kakao yerine ne kullanabilirim pankekte?

Pankeklerinizi hazırlarken kakao kullanmaktan kaçınmak istiyorsanız, birçok lezzetli alternatif mevcut. Kakao yerine kullanabileceğiniz bu malzemeler, tatlılarınızı hem zenginleştirecek hem de farklı tatlar sunacak. İster doğal tatlandırıcılar, ister baharatlar olsun, bu seçenekler pankeklerinize yeni bir boyut...

Kajun baharatı patates kızartmasında kullanılır mı?

Kajun baharatı, lezzetli ve baharatlı tariflerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Patates kızartmalarına eklenmesi, onlara farklı bir tat katmak için mükemmel bir yol sunar. Kızartma işlemi öncesinde veya sonrasında bu baharatın kullanımı, patateslerin çıtırlığını ve lezzetini artırarak...

Kakaolu kurabiye malzemeleri nelerdir?

Kakaolu kurabiyeler, tatlı atıştırmalıklar arasında özel bir yere sahiptir. Özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde ikram edilen bu lezzetli kurabiyelerin hazırlanmasında kullanılan malzemeler, tarife göre farklılık gösterebilir. Ancak temel bileşenler, bu nefis tatların ortaya çıkmasında...

Kakaolu puding ve muhallebi aynı mı?

Kakaolu puding ile muhallebi, hem lezzet hem de yapım yöntemleri açısından farklılık gösteren tatlılardır. Her ikisi de popüler tatlı seçenekleri olmasına rağmen, içerdikleri malzemeler ve hazırlanış süreçleri onları birbirinden ayırır. Geleneksel muhallebiler, genellikle doğal bileşenler...
Mutfak