Jöleli pasta nasıl yapılır?

Jöleli pasta, hem göz alıcı görünümü hem de lezzetiyle tatlı severlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Özellikle yaz aylarında hafif bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçimdir. Çilek ve jölenin birleşimi, bu pastaya ferahlatıcı bir tat katar. Kendi evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir fırsat sunar. Hazır jöle ile lezzetini artırarak, herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı elde edebilirsiniz.

Jöleli pasta yapmak için gerekli malzemeler:

• 30 adet kakaolu bisküvi ;
• 1 kahve fincanı kahve ;
• 1 tatlı kaşığı tereyağı ;
• 1 paket çilekli jöle (100 gr) ;
• 3 su bardağı sıcak su ;
• 8-10 adet çilek ;
• 2 paket krem şanti ;
• 1 litre süt.

Yapılışı:

1. Bisküvileri bir karıştırma kabına alın ve elinizle kum gibi olacak şekilde ufalayın.
2. Bir bardak içerisinde yaptığınız kahve ve tereyağını karıştırın.
3. Ufaladığınız bisküvilerin içerisine ekleyin ve bisküvilerden bir hamur elde edin.
4. Elde ettiğiniz tabanı 19 cm'lik tabanına yağlı kağıt serdiğiniz bir kelepçeli kek kalıbının tabanına yayın ve buzdolabında bekletin.
5. Bir karıştırma kabında çilekli jöleyi sıcak suda açın.
6. Çilekleri ince doğrayın ve çilekli jöleyle karıştırın.
7. Çilekli jölenin üzerinde biriken köpükleri bir kaşık yardımıyla çıkartın.
8. Hazırladığınız jöleyi buzdolabında beklettiğiniz tabanın üzerine yayın ve içerisinde baloncuklar kaldıysa bir kürdan yardımıyla patlatın.
9. Jöle donana kadar yaklaşık 2-4 saat buzdolabında bekletin.
10. Dilimleyerek servis edin.

Ayrıca, pandispanya kullanarak jöleli pasta yapmak için şu tarifi de deneyebilirsiniz:

1. Pandispanyayı ortadan ikiye ayırın.
2. 1 litre sütü bir kabın içine alarak krem şantiyi karıştırın ve soğumaya bırakın.
3. Krem şanti yeterince katılaştıktan sonra bir krema torbası yardımıyla pastanın üzerine şekilli bir şekilde sıkın.
4. Üzerini kırmızı meyvelerle süsleyin.